Rozhovor s Lucií Holánkovou – Od baletu k svatebním dortům

K bilančnímu rozhovoru s Lucií Holánkovou jsme se sešli při příležitosti jejího životního jubilea. Dvanáct let prožila s Pražským komorním baletem – jako tanečnice, choreografka i umělecká šéfka. Byla jednou z posledních žaček Pavla Šmoka, z jeho pohledu na taneční tvorbu čerpá i dnes, kdy předává své zkušenosti studentům choreografie na HAMU. Zároveň ale přehodila spolu s manželem – také někdejším tanečníkem – výhybku a své estetické cítění začala realizovat ve specifické disciplíně pečení svatebních dortů.