Jooss pocházel z umělecky založené rodiny z Wasseralfingenu v Bádensku-Württembersku. Jeho otec se podílel na tamních ochotnických divadelních představeních a matka byla vystudovaná operní pěvkyně. V roce 1919 začal studovat na hudební konzervatoři ve Stuttgartu. Právě tam ho jeho první učitelka tance Grete Heid nasměrovala k Rudolfu Labanovi, stěžejnímu reformátorovi a teoretikovi německého výrazového tance zvaného Ausdruckstanz. Jejich úzká spolupráce započala v roce 1921 a Laban si jej záhy vybral za svého klíčového spolupracovníka.
Kurt Jooss a jeho cesta k pravdivému gestu a lidskosti v tanci
Kurt Jooss (1901–1979) je jedním ze zásadních reformátorů tance 20. století, jehož odkaz si dnes připomínáme u příležitosti 125. výročí jeho narození. Jako tvůrce konceptu Tanztheater dokázal funkčně propojit klasickou taneční techniku s labanovskými principy a vnést do tanečního umění hluboký sociálně-politický rozměr. Jeho dílo definovalo tanec jako nástroj k reflexi morálních otázek a jeho pedagogické působení na Folkwangschule vytvořilo teoretické i praktické základy pro další vývoj evropského tanečního divadla.